добавки с маркировкой е

О пищевых добавках с маркировкой Е | MEDIMARI

«Ваше ЗДОРОВЬЕ в ваших руках!»

О пищевых добавках с маркировкой «Е».



В предыдущих статьях об этикетках на продуктах питания    и   мы разбирались в значении надписей на них и осторожности при покупке продуктов. В данной статье мы подробнее поговорим о пищевых добавках с маркировкой «Е».

О пищевых добавках, указанных на этикетках продуктов питания:

Для чего используются пищевые добавки ? Они используются для того, чтобы обогатить недостающими веществами или придать им то, чего в натуральном виде у продукта нет: красивого цвета, аромата, вкуса, текстуры.

В названии пищевых добавок буква «Е» означает, что эта добавка одобрена комиссией ВОЗ для использования в Европе.

100 – 180 – красители

200 – 285 – консерванты

source